Nell’ottica di migliorare la sostenibilità dei nostri prodotti abbiamo approfondito le tematiche legate all’allevamento.

Dalla nostra ricerca è emerso che esistono alternative all’allevamento intensivo in stalle o estensivo tradizionale.

Studiosi come Allan Savory e André Marcel Voisin hanno elaborato strategie di pascolamento che mimano il naturale comportamento degli erbivori in natura. La presenza di predatori costringe infatti i ruminanti a ricercare la protezione dei simili spostandosi in gruppo e di continuo.

Nelle strategie di pascolamento razionale gli animali vengono fatti brucare in gruppo su piccoli appezzamenti e spostati di frequente. I benefici di questo sistema sono molteplici:

  • Il pascolo viene brucato solamente quando si trova nel giusto stadio di crescita. Aumenta così negli anni la fertilità e biodiversità del manto erboso.
  • Gli animali godono di una vita al pascolo con evidenti vantaggi nel loro stato di salute.
  • L’agricoltore dispone di pascoli più produttivi e conseguentemente può aumentare il numero di capi di bestiame.

È dimostrato che la desertificazione è in molti casi da imputare a tecniche di allevamento o coltivazione che impoveriscono il suolo. L’applicazione di tecniche di allevamento rigenerativo si è dimostrata valida per combattere tale fenomeno riportando il pascolo all’iniziale condizione di fertilità.

Molti allevatori applicano già questi sistemi innovativi. Il Savory Institute offre loro percorsi di formazione e certifica le loro pratiche attraverso l’audit “Ecological Outcome Verification”.

Abbiamo una solida catena di fornitura che ci permette di offrire una vasta gamma dei nostri articoli anche su pelli allevate da produttori certificati EOV. Speriamo questo possa essere un modo per migliorare in modo sostanziale l’impatto ambientale dei prodotti in pelle.

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